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玉米糝加工設(shè)備采用(全干法)混合脫皮脫胚工藝,可同時(shí)生產(chǎn)出不同粒度的低脂玉米糝、玉米粉、玉米皮。
加工工藝:
1. 清理工段:采用二篩、二去石、二磁選,并通過(guò)配置的風(fēng)選系統(tǒng),清理出糧中的大雜、小雜
2. 脫皮去胚工段:采用二脫皮、二拋光、一篩理(東北區(qū)域玉米水分較大,脫皮去胚工段可做適當(dāng)調(diào)整)
3. 制糝工段:采用精糝、刷粉、篩理及分類懸浮的工藝
4. 制粉工段:采用多道研磨、篩理的工藝
5. 計(jì)量打包工段:儲(chǔ)倉(cāng)可以減少用工量,計(jì)量包裝可采用人工稱重或電子打包秤
技術(shù)指標(biāo):
1. 產(chǎn)品種類:玉米糝、玉米粉、玉米皮。
2. 總動(dòng)力:約300千瓦
3. 電耗:噸玉米耗電50-60度左右
4. 成品出率:玉米糝、碴45-55%左右;玉米粉30-20%左右;玉米皮、胚25%左右;玉米糝、玉米粉總出品率高可達(dá)75-80%。
5. 占地面積:14x7.5x7.5m(長(zhǎng)*寬*高)
成品質(zhì)量指標(biāo):
1、玉米粉粗細(xì)度:60-132目(粗細(xì)可根據(jù)要求進(jìn)行調(diào)節(jié))。
2、含沙量:不大于0.002%
3、磁性金屬含量:不大于0.003g/kg
4、水分:儲(chǔ)存型:13-14%
5、顏色氣味:粉色、氣味、口味正常。
6、脂肪含量:0.5-2%(可根據(jù)要求進(jìn)行調(diào)節(jié))
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